こないだ、シロウさんの資格試験合格祝いにケーキを作りました。
リュウの誕生日ケーキの練習も兼ねて(こっちがメインだったりして〜 笑)


はっきり言って、載せるにはあまりにも恥ずかしい出来だけど><
これも上達への第一歩?と思って、思い切って載せます!







はいっ!ど〜〜〜ん!っと
ははは・・・^^;


えーっと、一応イチゴのショートです。
「合格おめでと〜!」みたいな文字を書こうかとも思ったけど、
こんなデコなんで(苦笑)、スペースもないし諦めてやめました。




アップ

アップにすると、余計に下手さがわかるな・・・^^;

スポンジもそんなに膨らまなかったが(これは泡立て不足が原因と思われるが)
ナッペ、デコ、全てにおいて課題の残ったケーキでした。




まずナッペ。今回、初めて回転台を使ってやったんやけど、
イメージ的に、回転台を使えば「ケーキ屋さんのように」とまではいかなくても、
そこそこマシなモノになるんじゃないかと甘〜く考えてた。





回転台使っても、難しいじゃん!!(←気づくの遅いって?^^;)






そして絞り。ほんとはよくあるような丸口金を使った円錐形
(外側から中央にシュッと絞ったヤツ)
にするつもりで、これも「なんとかなるさ」的な甘〜い考えで絞ってみたら、
絞られたのは筋斗雲の出来損ない・・・(泣)
あまりにも唖然として、写真撮る気も失せた・・・
しょうがないので、写真のような絞りにしたが、まるでウ●チじゃないの〜〜〜><
(食事時に見られた方、すいません)
イチゴの並べ方に至っては、リュウもぐずりだすしでもう適当。






カット

↑カット面。
カットは今回もまぁまぁ・・・だと思う。



が、当のシロウさんは「おいしい!」と言って食べてくれたんで
(作ってくれたことが嬉しかったんだろうが)
よしとするか(←自分に甘い?^^;)
それにリュウはまだ生クリーム食べられないので
1歳の誕生日ケーキに必要なのはジェノワーズぐらいだろう。



いろいろだめ出しはあったけど、
これからに向けて何かと勉強になったケーキでした^^


2008.01.29 Tue l お菓子 l COM(0) TB(0) l top ▲
さてさて、前回の日記に書いた「HAPPYなSET」のことですが・・・。

それはつくんこさんの「HAPPY SET」なのです〜〜〜^^


オープン♪


↑箱を開けたところ。
今回、英字新聞?でラッピングしててかっこよかったので
写真にとっちゃいました♪(英字新聞じゃないときでも撮ってるけど^^;)


で、中身はというと・・・

うまそ〜^^


パン4種類+お菓子3種類の計7種類!・・・に試食のごまパンがついてます。
あっ、写真にはないけど黒豆パンと黒胡麻あんぱんは2個ずつでした^^

この黒胡麻あんぱん、甘いものが苦手なシロウさんも
「おいしい〜」と言ってました^^
あと黒豆パン、「この組み合わせってどうなんかなぁ」と思ってたけど、
黒豆があんまり甘くなく、おいしかった!
メニューカードには「パンはトーストして食べてください」と書かれてるんだけど、
そのまま食べてもおいしかったです♪

お菓子の方も、メープルボール(写真の上段の中央)は
見た目よりもボリュームがあって
食べるとほろほろっと崩れていったり、
その横のショコラマフィンもレンジでチンして食べると
生地がとろ〜っとしておいしかった〜^^



そういや、今でこそ「HAPPY SET」を認識してくれているシロウさんなのですが、
初めて「HAPPY SET」を注文したときは、まだわかっておらず
(説明してなかったから当たり前なんだが^^;)
私が初めて注文できた嬉しさでしきりに
「あのね、HAPPY SETがね〜♪」と言ってるのを聞いて、
「なんでマク●ナルドでそんなに喜んでるの?」と思ったみたいです。
そういや、そこにもハッピーセットってあったわね〜

つくんこさん、HAPPYなヒトトキをありがとう〜♪


2008.01.20 Sun l お届け物 l COM(4) TB(0) l top ▲
あけましておめでとうございます(←遅っ!)

なんやかんやで1月も半ばになってしまいましたが、
今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
もう、お正月も終わってるし、このテンプレ変えないといけんなぁ。。。



そんなこんなで今年の初焼きを・・・

フィナンシェ?


抹茶のフィナンシェを作りました。

今年は人に贈れるものをつくろう!ということで、
作ったものを何人かの人に試食してもらいました。

前回作ったときは堅かった感じがしたけど、
今回はふわっとしてて、評価もまぁまぁ、あとは見た目をなんとかしたらいいのね♪
と思っていたら・・・


アーモンドプードル、入れ忘れましたから〜っ!残念!(←古っ!)


・・・フィナンシェ、ちゃうやんけi||| _| ̄|○ |||i



が、これはこれで、味はおいしかったので、
なんとかならんかなぁとも思ってみたり(フィナンシェじゃなくなっちゃうけど)

次に作るときには、粉糖を振るとか、小豆を散らすとかしてみよう。


あと、こないだとってもHAPPYになるSET(←まんまやんけ^^;)が届いたので、
次回UPしよう♪



おまけの1枚

ボサボサ頭


わかりにくいけど、今朝、あまりにもボサボサ頭だったのでパチリ!
・・・う〜ん、でかい頭やなぁ。なんか、リュウが鏡餅に見える(←我が子なのに〜)
あっ、部屋が汚いのはお見逃しを〜^^;

2008.01.13 Sun l お菓子 l COM(2) TB(0) l top ▲